$$ ملف كامل للمشروبات الشتويه $$

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

للمشروبات الشتوية دور في تدفئة الجسم وامداده بالطاقة اللازمة والدفء وفوائد اخرى كالفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة ،، ويعتبر من الوصفات العلاجية لا امراض فصل الشتاء ،،
اجعلي هذه المشروبات بديلة للغازات التي قد تضر بصحتكِ وصحة اسرتك ،،

شراب الزنجيل بالنعناع والعسل**

المقادير:

6 أكواب ماء
¼ كوب زنجبيل طازج (يتم تقشيره وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة)
1/3 كوب عصير ليمون
½ كوب أوراق نعناع طازجة
6 ملاعق صغيرة عسل
ثمرة ليمون مقطعة إلى ستة أجزاء

الطريقة:

فى إناء كبير الحجم وفوق نار عالية الحرارة، يتم إضافة الماء والزنجبيل وعصير الليمون وتترك المكونات حتى درجة الغليان ثم تخفض درجة حرارة الموقد.
يرفع الإناء من فوق الموقد ثم يضاف النعناع ويترك لمدة خمس دقائق.
يصفى المشروب بمصفاة مع الضغط على الزنجبيل والنعناع حتى تصفى السوائل التي توجد بداخلها.
يضاف العسل لمشروب الزنجبيل عند تقديمه، يمكن تقديم هذا المشروب ساخناً مع تزيين الكوب بقطع الليمون.

بـ

الهناء والعافية

شيكولاته ساخنة بالقرفة

المقادير:

1/3 كوب من رقائق الشيكولاته (نصف محلاة)
4 أكواب لبن
1/4 كوب بودرة كاكاو
1/4 كوب سكر
4 أعواد قرفة (عود لكل كوب)

الطريقة:

تخلط الشيكولاته واللبن وبودرة الكاكاو فى إناء يرفع فوق نار مرتفعة- متوسطة الحرارة.
يخفق الخليط فوق النار حتى تمام الامتزاج وانصهار الشيكولاته.
تصب الشيكولاته فى الكوب مع وضع عود قرفة لإعطاء النكهة اللذيذة للشيكولاته

بـ الهناء والعافية

تقديري واحترامي

مشروب القرفه

المقادير:

6 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة سكر
4/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
2/1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
قرفة صحيحة للتزيين

الطريقة:

يُذاب السكر في الماء ثم تُضاف القرفة والقرنفل وجوزة الطيب المطحون.
تُوضع على نار متوسطة إلى حين البدء بالغليان تخفف الحرارة وتُترك لمدة خمس دقائق.
تُصفى وتقدم دافئة أو باردة وتزين بعيدان القرفة.
يمكن استبدال الماء بعصير التفاح وفي هذه الحالة يفضل أن يقدم

ساخناً

بالهناء والعافية

تقديري واحترامي

حليب بالزنجبيل

المقادير:

3 أكواب ماء
4ملاعق حليب بودرة

الطريقة:

ملعقة شاي زنجبيل مقطع (طازج) أو نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون
يغلى الزنجبيل الطازج بقليل من الماء أولا ثم على نار هادئة

بـ الهناء والعافية

تقد

يري واحترامي

مشروب السحلب الساخن

$$ ملف كامل للمشروبات الشتويه $$ Hwaml.com_1353930965_214

مشروب السحلب الساخن

المقادير:

ـ كوب حليب مجفف.
ـ نصف كوب سمسم محمص.
ـ كوب سكر بودرة.
ـ 4 ملاعق كبيرة نشا.
ـ كوب جوز هند ناعم.
ـ ملعقة صغيرة قرفة.
ـ 2ملعقة فانيليا.
ـ كوب أرز مطحون ناعم.
ـ زبيب ومكسرات مشكلة حسب الرغبة.

الطريقة :

تخلط جميع المقادير مع بعض وتحفظ في إناء محكم الغلق في الثلاجة، وعند إعداد السحلب نقوم بتذويب 3 ملاعق من الخليط في كوب حليب ساخن ونظل نحركه على النار حتى يتماسك قوامه ثم يصب في الفنجان ويحلى حسب الرغبة ويزين الوجه بالزبيب والمكسرات أو بالفاكهة كقطع الموز .

وهذا الشراب من المشروبات التي تصلح للنهار ويمكن أن يكون بديلاً عن وجبة الإفطار لاحتوائه على كافة العناصر الغذائية المهمة للصحة والجسم

بـ الهناء والعافية

تقديري واحترامي

مشروب القرفة باللبن

مشروب القرفة باللبن

المقادير:

- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة.
- 4 أكواب ماء.
- 8 ملاعق كبيرة حليب مجفف.
- ملعقتان صغيرتان فانيليا.
- سكر أو عسل أبيض للتحلية حسب الرغبة.

الطريقة :

تذاب القرفة مع الماء وتوضع على النار حتى تغلي ، يخفف النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور، ويذاب الحليب في ربع كوب ماء بارد ويضاف إلى الخليط الموجود على النار ويحرك حتى يتجانس الخليط تماماً ثم يضاف إليه الفانيليا، ثم يصب في الأكواب، ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة .

ويصلح هذا المشروب للمساء ، لأنه يحتوي على مكونات غذائية تساعد على تهدئة الأعصاب وتساعدك على النوم الهادئ والعميق .

بـ الهناء وال

عافية
تقديري واحترامي

الكاكاو الساخن

$$ ملف كامل للمشروبات الشتويه $$ Hwaml.com_1353931368_447

الكاكاو الساخن

المقادير :

8 ونصف كوب حليب بودرة .
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة .
3 أكواب كاكاو بودرة .
كوب ونصف سكر ناعم .

الطريقة :

تخلط المقادير كلها وتوضع في وعاء زجاجي محكم .
ولعمل الشراب ، يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي ، وممكن زيادة السكر حسب الرغبة .

ويصلح هذا المشروب في أي وقت ، وقد أفادت بعض الدراسات بأن الكاكاو الذي يحتوي علي عنصر الفلافينول ‏ربما يساعد علي الشفاء من الأزمات القلبية ، كما أن تناول الأطعمة الغنية بالكاكاو يساعد أيضاً في خفض ضغط الدم ، وحماية المخ من الزهايمر .

بـ الهناء وال

عافية
تقديري واحترامي

وااااااااااااااااااااو
كتييييييييير
حلوييييييييين
موضوعكـ رااائع وحصرى ويستحق التثبيت

» تقرير كامل عن الوينكس بالصور